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    • 概要:

      提起无花果,人们首先想到的是新疆无花果,但在山东威海也有另一无花果的优良品种——青皮。它具有不同于新疆无花果的独特优点,也赢得了广大消费者的钟爱,成为威海的名优特产。新疆无花果成熟后皮是黄色,体形扁圆,果肉发白;而青...

    • 概要:

      6月15日,北京市东城工商分局检查人员对市场上出售的果脯等食品进行全面仔细核查。罗伟摄  本报讯(记者苏曼丽瞿文超)在潮州市、潮安县政府方面派人紧急赴京斡旋之后,北京方面答应对当地名优产品首先解除封杀。记者昨天从北京市食品安全办了解到,目前...

    • 概要:

      果脯  京所产的果脯称为京式果脯,是北京特产,中外闻名我国用蜂蜜腌制水果、蔬菜历史悠久,早在春秋战国就见诸文字记载,到三国时期已有莲子、藕片、冬瓜条等蜜饯。  唐代宫廷为了贮存入贡水果,采用蜂蜜泡浸,开始有“蜜煎”之称。宋代蔗糖生产多起来,...

    • 概要:

      时下秋燥当前,喉咙免不了要造反,出现一些干、涩的症状。读者林女士最近外出游玩归来,嗓子就变得有些嘶哑了,可症状轻微又不至于看病吃药,她发现家中恰好有一罐旅游带回来的佛手果脯,想起佛手原本是咽喉用药——济公喉宝的配料,...

    • 概要:

      德累斯顿圣诞果脯蛋糕市场虽经沧桑变换,德累斯顿的圣诞市场-“圣诞果脯蛋糕市场”仍保留了他不变的风貌。对本地人和这个城市的访客而言,他是一个特殊的所在,一个传承丰富历史的传统之地。德累斯顿的圣诞市场编年史1434选帝侯弗里德利希二世(Frie...

    • 概要:

      本报讯(记者商西通讯员温来升)记者近日从怀柔区文委获悉,距今已有300多年历史的北京果脯,独特的制作技艺正申报北京市非物质文化遗产。据介绍,老北京人熟悉的“北京果脯”,在清末民初就已驰名国内外,其制作相传始于明末皇宫御膳房,因果脯与“国富”...

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目前有无花果鲜果、无花果果干的销售,无花果鲜果的采摘活动;今后会陆续加入各种水果制品的生产和销售;无花果叶茶的制作和销售;坚果制品的生产和销售。

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